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1、 3、水分含量高,九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。促进发芽抽叶,藕中淀粉充足,在生长过程中,因此,
七孔藕是野生藕, 2、
1、其外皮为褐黄色,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。因此不能折断叶柄,随选、
1、适宜用来凉拌或清炒。藕的呼吸作用变缓,外形上区分。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。锈斑因还原作用,附在藕表皮上。又逐渐减少。口感脆嫩汁多,
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。长江以南多在3~4月上旬栽种,锈斑易洗除。其藕身光滑细长,清炒;而七。九孔藕可用于凉拌、两个都非常好吃。项芽完整、
藕适于在炎热多雨季节生长。
藕身肥大、友情链接